Kategorie: Kvašené potraviny

Kyselé zelí – tajná zbraň proti nachlazení

Je několik potravin v naší kultuře, které mají opravdu dlouhou tradici. Mezi ně patří například kyselé nebo také nakládané zelí. Je to potravina fermentovaná, plná mléčných bakterií, které jsou pro naše zdraví, především pak naší imunitu, velmi přínosné. Je to potravina a doplněk stravy v jednom. Je plná velmi účinných a životně důležitých mikroorganizmů, které...