Bršlice kozí noha

Bršlice kozí noha

Milí přátelé. V tomto článku bychom vám chtěli představit bylinku, která je snad pro všechny zahrádkáře naprostou pohromou. Jedná se o bršlici. Pohromou je pro to, že se rozmnožuje oddenky a v momentě, kdy se jí pořádkumilovný pěstitel snaží vypudit ze záhonu, se neúnavně rozmnožuje a roste z každého kousku kořínku roztroušeného v půdě. KATASTROFA, ale jen pro zahrákáře!

Přitom si takto horlivý zahradník neuvědomuje jakého přítele vykazuje za hranice svého záhonu. Pokud ji opravdu na záhonu nesneseš, tak je pomoc velmi snadná. Tam, kde bršlici nechceš tak ji prostě sněz. Její chuť se hodně podobá nati petržele nebo celeru, je jen trochu více “ořechová”, ale není zdaleka tak náročná na péči jako petržel. Ani slimáci ji nežerou. Roste prostě všude a nepotřebuje tě k tomu. To je mimochodem také  jedna z vlastností, která do tebe společně s ní vchází.

  1. samostatnost
  2. houževnatost i v nepříznivých podmínkách
  3. komunitní myšlení, vytváření společenství

 

Už ve starém Římě si bršlice vážili jako hodnotné zeleniny

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jak už její jméno napovídá, že tu jde o nohy. Kozí nohu mají většinou lidé, kteří se jedné noci probudí s nevýslovnou bolestí v prstech u nohou. Nejčastěji je to palec a ten je pak krásně tmavě modrý jako kopýtko mladé kozy. Tak většinou přichází dna. Bršlici odedávna používali naše babky jako hlavní bylinu při postižení dnou.

Při dně dochází k extrémnímu nahromadění kyseliny močové v krvi a následné bolesti kloubů jsou typickými symptomy této nemoci. Krystaly kyseliny močové se hromadí nejen v kloubech, ale také ve sliznicích, vazech, v kůži a v ušních chrupavkách. Postiženy jsou také ledviny, pokud je nemoc neléčena může dojít až ke vzniku ledvinových kamenů.

Jak to tedy ta bylina dělá, že nás chrání před výše zmíněnými potížemi?

giersch1Bršlice obsahuje 2x více vitamínu C než kadeřávek
dále velké množství provitamínu A a bílkovin (vhodný zdroj pro vegany)
vyjímečně vysoký obsah minerálů a stopových prvků jako: železo, mangán, měď, titan a bór
Dále éterické oleje a kumariny, ketré podporují tvorbu antikoagulantů, látek s nižujících srážlivost krve – dobrá prevence embolií.

Ve spisech Hildegardy z Bingenu je bršlice popisována jako vzácná klášterní bylina, kde byla cíleně kultivována. Tato mystička německého středověku popisuje její účinky takto:

podpora trávení, rozpouští kyselinu močovou (důležité při dně), projímavá, antirevmatická, odvodňuje a působí protizánětlivě.

Kde a jak ji můžeme sbírat

Vzhledem k jejímu sklonu vyskytovat se ve velkých skupinách je bršlice snadno k nalezení a sklizeň tudíž netrvá příliš dlouho. Během vaření, podobně jako špenát, hodně slehne, takže při sběru nešetři. Bršlice není příliš vybíravá, roste opravdu téměř všude. Všeobecně ale platí: nesbírejte v okolí silnic a v parcích, kde konají psi své potřeby.

Bylinu můžeš připravovat na mnoho způsobů

Můžeš ji podusit jako špenát. Její chuť se změní, ale bohužel všechny vitamíny a další látky citlivé na teplotu vyšší než 40°C se znehodnotí.

U nás doma se ji snažíme konzumovat v čerstvé formě. Můžeš ji nakrájet do salátů, vmíchat s ostatními bylinkami do másla, je vhodná do studených letních polévek (gaspačo) a samozřejmě nemůže chybět v žádném opravdovém zeleném smoothie.

Na zimní období ji můžeš naložit podobně jako kyselé zelí. Takto fermetovaná získá ještě další kvality.

Takže milý příteli, neváhej a vydej se na pouť do zeleně! Čeakají tam na tebe poklady, které ti žádný z obchodních domů nemůže nabídnout. A ještě jednu výhodu nakonec: nikdo tam na mezi nebude po tobě chtít zaplatit!

Tvoji Štěpán a Melanie

Komentáře

  1. […] Odvar z kůry, dřeva a listů přidaný do lázně je účinnou technikou při dně (další mocnou bylinou při tomto onemocnění je bršlice více zde) […]

  2. owilaaqawab napsal:
    Komentář čeká na schválení.

    http://viagracheapestprice-pills.org/ – viagracheapestprice-pills.org.ankor levitrafor-salegeneric.com.ankor http://without-prescription-onlinepropecia.net/

  3. ifuzijilujag napsal:
    Komentář čeká na schválení.

    http://viagracheapestprice-pills.org/ – viagracheapestprice-pills.org.ankor levitrafor-salegeneric.com.ankor http://without-prescription-onlinepropecia.net/

  4. ixaladofbezox napsal:
    Komentář čeká na schválení.

    http://viagracheapestprice-pills.org/ – viagracheapestprice-pills.org.ankor levitrafor-salegeneric.com.ankor http://without-prescription-onlinepropecia.net/

  5. ovaxosazato napsal:
    Komentář čeká na schválení.

    http://viagracheapestprice-pills.org/ – viagracheapestprice-pills.org.ankor levitrafor-salegeneric.com.ankor http://without-prescription-onlinepropecia.net/

  6. DavidArimi napsal:
    Komentář čeká na schválení.

    canadian online pharmacy
    canadian pharmacy online
    International Pharmacies that Ship to the USA
    online pharmacy without scripts
    canadian pharmacy online

  7. DavidArimi napsal:
    Komentář čeká na schválení.

    Legitimate Canadian Mail Order Pharmacies
    Canadian Pharmacy
    International Pharmacies that Ship to the USA
    Canadian Pharmacy
    online pharmacy without scripts

  8. JordanRew napsal:
    Komentář čeká na schválení.

    canadian online pharmacy
    Canada Pharmacy
    online pharmacies that do not require a prescription
    Canadian Pharmacy
    Top Rated Online Canadian Pharmacies

  9. JordanRew napsal:
    Komentář čeká na schválení.

    online canadian pharmacy
    Canadian Pharmacies
    Online Pharmacy
    Online Pharmacies
    cvs pharmacy online

  10. PeterLorma napsal:
    Komentář čeká na schválení.

    Canadian Online Pharmacy
    Online Pharmacies
    reputable canadian online pharmacies
    Canadian Pharmacies
    reputable canadian online pharmacies

  11. KevinDiant napsal:
    Komentář čeká na schválení.

    List of Safe Online Pharmacies
    Canadian Pharmacies
    generic cialis net
    Online Pharmacy
    Canadian Online Pharmacy

  12. Komentář čeká na schválení.

    buy viagra canada online
    order discount viagra
    generic viagra cheap prices
    http://viagrajoma.com/ – lowest price generic viagra
    cheap viagra adelaide

  13. Komentář čeká na schválení.

    roulette software download
    online casinos
    download casino roulette games
    online casinos
    online casino usa for iphone

  14. Jamesten napsal:
    Komentář čeká na schválení.

    top usa online casino
    online slots real money no deposit
    resorts casino
    online slots for free with bonus rounds
    gambling sites uk

  15. Komentář čeká na schválení.

    viagra sale cebu
    order generic viagra
    can you really order viagra online
    cheap online sales viagra
    viagra sale perth

  16. Komentář čeká na schválení.

    play craps online usa
    play roulette
    live online casino
    roulette online
    best blackjack ipad app

  17. Komentář čeká na schválení.

    viagra sale ebay
    buy generic viagra
    buy viagra in ottawa
    generic viagra prices
    order viagra pills

  18. Komentář čeká na schválení.

    cheap cialis soft
    cialis prices
    buy cialis fda
    cost of cialis
    caverta cheap cialis generic viagra

  19. Komentář čeká na schválení.

    payday loans in baton rouge
    cash advance
    small loan calculator
    personal loans
    short term loans online

  20. ulyfzfaly napsal:
    Komentář čeká na schválení.

    B3vkCi pdptdzwexofe, [url=http://mdejsnjokgih.com/]mdejsnjokgih[/url], [link=http://yselcmfufoxd.com/]yselcmfufoxd[/link], http://cdmemjedtxiz.com/

  21. elbggqs napsal:
    Komentář čeká na schválení.

    SxviRT jqulfqiicjjg, [url=http://uoixmccbazye.com/]uoixmccbazye[/url], [link=http://kqarlkacdgvz.com/]kqarlkacdgvz[/link], http://grxtwjngipjg.com/

  22. nggsdvjll napsal:
    Komentář čeká na schválení.

    F9Wf11 bufsxsszsqgh, [url=http://rtxzcydjfiqq.com/]rtxzcydjfiqq[/url], [link=http://hixfflxpfhpk.com/]hixfflxpfhpk[/link], http://zetnocsdcjuz.com/

  23. evmzvuhcv napsal:
    Komentář čeká na schválení.

    JF2bwJ avovpqhcvpyc, [url=http://wctlszblzbbl.com/]wctlszblzbbl[/url], [link=http://iayashbnjvfu.com/]iayashbnjvfu[/link], http://vktzzteuchil.com/

  24. Claire napsal:

    I like watching football Purchase Cyclophosphamide The reality star and her husband, 43, both of whom were released on $500,000 bonds, surrendered their passports and cannot travel outside of New Jersey and New York. They’re due back in court on Aug. 14.

  25. Antonia napsal:

    I can’t get a dialling tone Generic Nortriptyline
    It is now run by Chardon Management, whose parent company is a joint venture between a huge American private equity fund, Thayer Lodging Group, and a Chinese firm linked to the Communist Party, the Jin Jiang Group. Jin Jiang’s chairman is Yu Minliang, the secretary of the Chinese Communist Party.

  26. Arlie napsal:

    Sorry, I ran out of credit what does viagra cost in south africa
    Major League Baseball Commissioner Bud Selig speaks at a news conference in New York, November 22, 2011, to announce a new five-year collective bargaining agreement with the players that will allow play to continue uninterrupted through the 2016 season in this file picture.

  27. Ayden napsal:

    How much will it cost to send this letter to ? melancia efeito viagra Sweo had diagnosed Ragland with lumbar lordosis, but decided „to take a technical conversation regarding your lower back and make it less technical,“ he later wrote her after she had complained to the office manager.

  28. Ollie napsal:

    Please wait how much does risperdal consta cost In episode 2, the family tries go-karting for Sugar Bear’s birthday. Shannon is afraid to ride because she’s legally blind. She was born with cataracts that weren’t properly treated, and now has blurry vision. But she eventually gives in.

  29. Terry napsal:

    Do you need a work permit? viagra success While the number of detainees to be freed is unclear, one Palestinian official said discussions had earlier focused on the release of 350 prisoners over a period of months, including around 100 men held since before 1993, when Israel and the Palestinians signed the Oslo peace accords.

  30. Harrison napsal:

    I’m sorry, he’s roved viagra to buy Well, I just – we did a story on this. The reason is you have something called a will muscle, and you wear it down by the end of the day, and that’s why we’re all pigging out at four o’clock. Carry on.

  31. Vernon napsal:

    I enjoy travelling levitra super active pills „Frankly speaking, Prime Minister [David] Cameron's meeting with [the] Dalai Lama harmed the Chinese-British relations,“ he told reporters after the announcement of Tuesday's financial deal here in Beijing.

  32. Sebastian napsal:

    What qualifications have you got? albuterol sulfate 2.5 mg She joins Daughter Maitland, Valentin’s daughter and the new featured singer at Chalky’s Onyx Club, as women to watch. We also can’t forget Gillian (Gretchen Mol), mother of the late Jimmy Darmody, who has an increasingly prominent role and an increasingly bad habit.

  33. Larry napsal:

    I wanted to live abroad much can get female viagra get inc The San Diego County Medical Examiner's Office says in the report released Monday that 44-year-old Christina Anderson had duct tape around her neck and mouth, and her ankles were tied with plastic. She also had cuts in her neck that were likely inflicted after she died.

  34. Cletus napsal:

    I’ll call back later acyclovir price costco The low-key strategy by businesses, along with a decision by several conservative lawmakers to spend the month campaigning against President Barack Obama’s healthcare overhaul, appears to have lowered the temperature of the immigration debate.

  35. Branden napsal:

    What sort of music do you like? dilantin extended „I think the political motivation of this case is evident to everybody,“ Navalny said in a cramped courtroom in Kirov, 1,000 km (620 miles) northeast of Moscow. He accused the trial judge of rubber-stamping a „fabricated indictment“.

  36. Liam napsal:

    Who do you work for? purchase cialis pain relief online Federal, state and local authorities were hunting forStillwell, 23, accused of shooting Texas State Universitystudent Hailey Nicholls, 22, and her boyfriend Jesse Robledo,27, in the head in her apartment bedroom, San Marcos PoliceChief Howard Williams said in a statement. She was a recentgirlfriend of Stillwell, a police affidavit said.

  37. Major napsal:

    Through friends is there a generic coreg    Some of the inscriptions on their placards read: “Senator, represent the people, not governors,” “National Minimum Wage strengthens national unity, Political office holders’ salaries are fixed nationally, why not workers’ salaries?” “Oppose National Minimum Wage, loose workers’ votes.”

  38. Blair napsal:

    Gloomy tales does clomipramine cause memory loss Europe’s third-largest stainless steelmaker Aperam, which was floated by ArcelorMittal in 2011and is 41 percent owned by the Mittal family, has also expressedinterest buying VDM as part of a consortium with a privateequity group, two people familiar the company said.

  39. Vaughn napsal:

    I’ve got a very weak signal mujeres viagra placer Curious to try qigong? The ancient Chinese healing technique dates back more than 4,000 years — and as more eyes are turning to China and interest in alternative medicine mounts, the trend is going global.

  40. Evan napsal:

    A Second Class stamp chat viagra 20mg „The fact of the matter is they (the Fed) basically had a’freebie.‘ The markets had already adjusted for all this. They(the Fed) would be able to take the first step in doing sometapering,“ said Stephen Massocca, managing director at WedbushEquity Management LLC in San Francisco.

  41. Quaker napsal:

    I really like swimming s cialis considered an opiate The Reebok Insta Pump Fury is enjoying a little bit of a moment right now. It’s been released in many, many, many different colorways over the years. But it feels like Reebok is trying to …

  42. Matthew napsal:

    Get a job cheapest viagra pills uk Polanski, 80, the Polish-French director of films such as „Rosemary’s Baby“ and 2002’s Oscar-winning „The Pianist,“ pleaded guilty in 1977 to having sex with 13-year-old Samantha Geimer during a photoshoot, fueled by champagne and drugs.

  43. Goodboy napsal:

    I work with computers viagra 5 mg stearate More than 100 members of the security forces have been killed in Sinai since the overthrow, and on Friday a policeman was shot dead by gunmen in the city of El-Arish in the north of the region, state television reported.

  44. Victor napsal:

    Hold the line, please ventolin 100 mcg sospensione pressurizzata The store’s growth mirrors Carrefour’s global expansion, butthe format – an out-of-town warehouse offering cheese, lawnmowers and almost everything in between – is shrinking as onlinevendors, convenience shops and discounters bulk up.

  45. Elwood napsal:

    It’s a bad line kamagra jel kullanan varm Business groups mobilized an army of lobbyists to push for passage of a sweeping immigration bill by the Democrat-controlled Senate in June. The bill – backed by 14 of the Senate’s 46 Republicans and all 52 Democrats – included new visa programs for foreign workers, additional requirements for employers to verify workers‘ legal status, billions of dollars for extra security on the nation’s borders, and a 10-year path to U.S. citizenship for undocumented workers.

1 2 3 25

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.