25 bylin, které naše rodina běžně jí – část II

Milí přátelé bylinek a čerstvé stravy,

dnes se k vám dostává 2. část bylinek, které naše rodinka běžně konzumuje. Bylinky jsou součástí zelených smoothie nebo salátů některé upravujeme i tepelně. Snažíme se, aby naše strava byla z větší části bohatá na chlorofyl. Tato zelená látka patří k největším zdrojům vitality a zdraví. Má stejnou strukturu jako hemoglobin (červené krevní barvivo), zneškodňuje různé škůdce a dopravuje světlo do našich buněk.

Jezte zeleně! Revoluce zdraví začíná na vašem talíři!

Byliny mixujeme ve Vitamixu. Je to opravdový držák a nedáme na něj dopustit. Existuje mnoho typů. My jsme již před 5 lety vsadili na TNC 5200. Pořídit se dá zde ->

Š’tavelŠťavel

tato bylina se kvůli většímu obsahu kyseliny šťavelové používá pouze v malém množství.
Působení: čistí krev, snižuje horečku a vyvádí kyselinu močovou.

 

 

 

 

Kostival

Kostival tuto bylinu používáme halvně k přípravě řízků. Listy kostivalu obalíme v cizrnovém nebo pohankovém těstíčku a osmažíme.

Kořeny kostivalu jsou známé svým vlivem na regeneraci kostí a tkání po úrazech a zlomeninách.

 

 

 

 

 

Mochna husí

Mochna husí působí pozitivně při průjmech, krváceních a zánětech ústních sliznic a dásní. Dále je známa jako

pomocnice při křečích po úrazech (holeně) a při menstruačních křečích.

Obsahuje např. cholin, který se používá v preparátech k ochraně jater.

 

 

 

 

Popenec

Popenecpůsobí protizánětlivě a podporuje funkci ledvin a močového měchýře, dále se používá při chronické rýmě a kašli.

Obsahuje éterické oleje a hořčiny

 

 

 

 

PomněnkaPomněnka

své působení pomněnka rozvíjí hlavně při kožních zánětech,

dále pak při nateklých lymfatických uzlinách

a krvácení z nosu. Sbíráme květy a listy rostliny.

 

Obsahuje draslík, který podporuje chod srdce a reguluje pH krve.

 

Rozchodník skalní

Rozchodník sklaní jeho léčebné účinky při kurdějích (závažný nedostatekvitamínu C), vysokém krevním tlaku a arterioskleróze jsou lidstvu známy již od středověku.

Obsahuje vitamín C a třísloviny.

Sbíráme dužnaté listy.

 

 

 

Kontryhel

Kontryhel působení kontryhelu je opravdu široké. Hlavním polem působení jsou ale ženská onemocnění. Upravuje hladinu estrogenu, pomáhá při menstruačních potížích a bolestech, při přechodu, pocení atd.

Sbíráme listy a květy.

 

 

Česnek medvědí

Česnek medvědíje jednou ze základních bylin při detoxikaci těžkých kovů. Obsauje velké množství organické síry, která chrání buňky před poškozením toxiny.

Působí antiparazitálně, antibakterielně a antimykoticky.

Sbíráme hlavně listy před vykvetením byliny. Květy jsou pěknou a aromatickou dekorací jarních salátů.

Pozor: vzhledem ke své detoxikační síle může při požití česneku medvědího dojít k nastartování vylučovacích procesů uložených toxinů. Nevolnosti jsou ukazatelem vysoké toxicity konzumenta.

 

 

KopřivaKopřiva
je královnou mezi divokými bylinami. Se svými mnohočetnými pozitivními vlastnostmi nás provází od jara

až do pozdního podzimu. Je neodělitelnou součástí všech zelených nápojů.

Kopřiva je bohatá na organicky vázané minerály to znamená, že je naše tělo může optimálně využít a to bez složitých metabolických procesů, které jsou často blokovány, např. intoxikací těžkými kovy.

Pomáhá při chudokrevnosti, nerovnováze kyselin a zásad v organizmu, čistí krev od kyseliny močové a mnoho dalšího. Více o kopřivě nalezneš zde.

Sbíráme listy a v pozdním létě i semena, která mají podobné působení jako žen-šen.

 

Vaši Štěpán a Melanie

Komentáře